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Fête du crabe à Morne-à-l’Eau

Morne-à-l’Eau revendique le titre de « capitale du crabe » tant ce mets culinaire par excellence est présent dans son environnement. L’occasion rêvée de découvrir les produits locaux et de déguster les spécialités culinaires de la Guadeloupe.
Au programme le dimanche de Pâques : concours de recettes culinaires à base de crabe, journée du terroir agricole, jour de la marche et vente de produits, rallye-découverte dans les Grands-Fonds…
La fête sensibilise aussi le public à la protection de la mangrove, un écosystème exceptionnel que l’on peut visiter toute l’année, en petit comité…

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